且末縣飯堂承包有哪些承包形式,?就餐形式有哪些?

飯堂承包的承包形式有有兩種。辨別是半托飯堂承包方式和全托飯堂承包方式。飯堂承包有專業的就餐形式，它的目的是為了更好的停止飯堂辦理，其中次要包羅固定就餐形式、半固定就餐形式、自在就餐形式。

飯堂承包的承包形式

⑴半托飯堂承包方式：

半包式企業方：提供現有場地(包羅車間、倉庫等)、住宿、廚房裝備、設備、餐具、廚具、水電、燃料，或視廠方實踐狀況另行布置。

飲食公司：擔任提供人工，清洗費，消耗，修繕，工傷保險，福利，休息維護用品等費用。

依據貴公司的口味要求，裝備廚師，為客戶提供優良的餐飲效勞。

餐費可以先墊付，用餐者憑餐卡就餐，實行先消費、后付款的靈敏方式，每個月按實發餐卡數量和面額結帳。

⑵全托飯堂承包方式：

公司方：提供現有場地(包羅操作室、倉庫等)，或依據廠方的實踐狀況，自定員工餐費規范。

飲食公司：擔任投資方裝備，合同期限依據投資總額擬定(最少三年)，假如合同期滿不再續訂，廚具可按年折舊，廠方以適當價錢收買或轉讓下一個運營者。承當預支款，推銷原資料，加工制造，包管質量，按時提供優良的飲食效勞。承當人力，清潔，水電，燃料，消耗運輸及其他相干費用的辦理。供給餐卡(含ＩＣ卡)，供餐者憑餐卡用餐，按月消費金額結算，每個月一次。

飯堂承包的就餐形式

⑴固定就餐形式

固定就餐方式，通常為企業對員工提供包住包吃（或扣除部份餐費等）的條件下發生的。此方式的優點是便于統計和結算等辦理，更便于飯堂兼顧布置飯菜的分量，防止因伙食糜費而致使飯堂運營困難的景象產生，或因飯菜分量不敷吃導致員工發生不滿心情。協作程式：企業擔任人報備用餐人數的數量以一個月報一次為準，時期呈現新入職、辭工和請假等狀況的，可提早以文字方式告知飯堂，并單方簽字保存，作為結算憑證之一。

⑵半固定就餐形式

所謂的半固定就餐形式就是：廠方每一個月將固定了的餐費（比方辦理450元/月、員工240元/月）一致充值到ＩＣ卡上；員工持ＩＣ卡可自在選擇在不同層次和不同種類的窗口消費，也能夠到便當店買飲料等。當月未運用完的固定餐費不會計入下個月餐費，也不算作現金直接補助給員工，而是到月底直接清零。

⑶自在就餐形式

所謂的自在就餐形式就是：消費者在飯堂用餐前，可自在選擇不同學口和不同價位的食品刷卡消費；食品包括套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等；飯堂需制定低餐費規范（如3⒂元/餐），以包管員工自在選擇自在消費的權益。

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