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家里經常雖豆漿，因此每次就會過濾出好多豆渣；豆渣絕對是好東西，直接扔掉，所以我就會用它來做一些豆渣餅干、炒豆渣粉、豆渣馬芬、豆渣餅和豆渣肉松等等，反正就是換著花樣來折騰著吃。 步驟 step 1  準備好瀝干的黃豆豆渣 步驟 step 2  倒入深底的微波飯煲內 步驟 step 3  加入紅糖、生抽和芥花油 步驟 step 4  將其攪拌均勻 步驟 step 5  送入微波爐，高火2分鐘 步驟 step 6  取出、再次攪拌均勻 步驟 step 7  再送入微波爐，高火2分鐘，取出攪拌均勻，防止結塊 步驟 step 8  反復5~6次，視干濕程度即可 步驟 step 9  再過篩一遍就更好了 |
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