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酸辣黃瓜丁,酸辣黃瓜丁的家常做法

家里有2條黃瓜，有點蔫了，所有特意選了先烤后腌的辦法！做了酸辣黃瓜丁配白粥吃！

步驟 step

1

酸辣黃瓜丁的步驟

將黃瓜洗干凈

步驟 step

2

酸辣黃瓜丁的步驟

橫著切成1—1.5厘米厚的圓片，每個圓片再交叉著切成四小塊黃瓜丁

步驟 step

3

酸辣黃瓜丁的步驟

將黃瓜丁平著擺放到托盤或者烤盤上

步驟 step

4

酸辣黃瓜丁的步驟

放到烤箱中100度烤2小時，直到黃瓜丁表面蔫了

步驟 step

5

酸辣黃瓜丁的步驟

將蔫了的黃瓜丁放入碗中，加入生抽

步驟 step

6

酸辣黃瓜丁的步驟

加入自制的椒鹽粉

步驟 step

7

酸辣黃瓜丁的步驟

加入辣椒油

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8

酸辣黃瓜丁的步驟

加入白糖

步驟 step

9

酸辣黃瓜丁的步驟

加入米醋

步驟 step

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酸辣黃瓜丁的步驟

加入蒜泥

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11

酸辣黃瓜丁的步驟

加入香油徹底拌勻

步驟 step

12

酸辣黃瓜丁的步驟

放入保鮮盒中放入冰箱冷藏，腌制幾個小時候再吃
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