由于以前用的面包機是沒有這些新鮮功能的,所以,我對這些特別感興趣,首先就是想要做個肉松,因為孩子喜歡肉松,剛好可以給他做肉松面包、肉松蛋糕...... 步驟step 0 步驟step 1 瘦肉切成塊,放進冷水鍋里,加幾片姜片,煮開后撈出沖洗干凈血沫 步驟step 2 姜切片,蔥切段 ![]() 步驟step 3 把瘦肉和姜、蔥放入電壓力鍋,加入適量清水,啟動煲湯程序 步驟step 4 把瘦肉撈出瀝干水分,蔥、姜撈出不要,肉湯留著用來煮湯或者下面條等 ![]() 步驟step 5 肉放涼后放入保鮮袋,用搟面杖壓散 步驟step 6 壓散的瘦肉放進面包機內桶 ![]() 步驟step 7 加入(除芝麻外的)全部調料,用筷子翻拌均勻 步驟step 8 啟動菜單17“肉松”,機器設定時間是1小時 ![]() 步驟step 9 面包機開始工作 步驟step 10 面包機工作過程中,工作狀態會一直顯示在液晶顯示屏上,先預熱,再間隔攪拌,然后連續攪拌,再烘烤,在還剩16分鐘結束的時候,加入白芝麻 ![]() 步驟step 11 一個肉松程序結束,這個時候肉松已經好了,如果孩子比較小,喜歡更細膩的口感的話,可以重新啟動肉松程序,觀察肉松的狀態,到自己滿意的時候再按停止鍵 步驟step 12 香噴噴的肉松,倒出來撥散,晾涼,再密封保存 ![]() ![]() ![]() ![]() |