自從懷孕開始就偷懶了,現在寶寶不經意8個半月大了,每天都圍著寶寶忙來忙去的,不是吃奶就是各種輔食,比上班累多了,但一切為了寶寶,痛著并快樂。最近身邊好多媽媽說做肉松寶寶吃,為什么肉松做不好,面包機做的也失敗,你能試一下嗎,成功就送我一點之類的話,為了這寶媽們的一句話,所以玲子開始折騰一下,還好做肉松時我家寶寶沒有鬧,不然得浪費一天時間才能做得來。 步驟 step 1 ![]() 先將所需要的材料準備好; 步驟 step 2 ![]() 鍋里加入少許油蒜姜爆香; 步驟 step 3 ![]() 倒入蔥段炒至轉色; 步驟 step 4 ![]() 加入白糖適量、鹽少許、兒童醬油適量煮開; 步驟 step 5 ![]() 加入適量的水繼續煮; 步驟 step 6 ![]() 加入適量的水繼續煮; 步驟 step 7 ![]() 加入脊肉繼續煮; 步驟 step 8 ![]() 煲1.5小時后水煮不沒了,肉剛好軟; 步驟 step 9 ![]() 用保鮮袋裝1塊煮熟的脊肉,用棍子拍爛; 步驟 step 10 ![]() 把所有的脊肉拍爛倒入廚師機; 步驟 step 11 ![]() 用廚師機K字漿棒攪拌成肉絲; 步驟 step 12 ![]() 把打好的肉絲放烤盤,烤箱90度烤20分鐘,再倒入廚師機攪拌3分鐘,連續烤3次,攪拌2次即可(烤 |