1、莞城食堂承包方案
1、貴公司提供現有的廚房、廚具、住宿、水、電、（水電、燃料可面議），其它費用由我方承擔
2、我方派專業廚房工作人員到貴公司直接服務，接受貴公司監督。
3、我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標準供貴公司選擇。
4、我方先墊付貴公司員工的伙食費,定期同貴公司結算。
服務項目1、食堂全面管理服務：提供全承包、半承包、合作管理等形式的服務。
2、中小工廠送餐服務：對沒有食堂設施的工廠按要求配送餐飲。
3、食堂人力資源服務：輸送并代為培訓食堂管理和技術人員。
4、食堂用品供應服務：大米、食油、豬肉、燃料全部按批發價供應。
服務承諾1、堅持維護貴方的利益、竭力改善貴方員工的膳食水平而努力。
2、堅持衛生**、服務**、誠信**的服為宗旨。
3、工人開飯時間由貴方制定，我方保證每餐按時開餐如有因開餐時間問題造成貴方生產損失，一概由我方負責。
獲利方式1、為適應社會發展和市場競爭，我們不斷擴大市場網絡信息。物品集團化批量采購于主要產地，及本服務部經營多年建成的蔬菜場、養豬場、魚塘、養殖場，及運輸車隊，以自產自銷從中獲得利潤。
2、廚房工作人員和管理人員專業化的經營和培訓避免不必要浪費，從中降低成本，并提高效益。
承包方式及優點 由我方委派專業廚房人員到貴公司進行專業廚房管理。為貴公司員工提供色、香、味美的伙食服務，并接受貴公司的監督。中、晚餐有多個菜式供員工自由選擇，伙食費每天為8--15元，職員另議，豐儉由人，貴公司只需為我們提供現有的廚房、廚具、及住宿(水、電，燃料可面談)，其他一切費用由我方負責。
優點：
1、規范的食堂管理，全新的經營理念，每周五開具下星期的菜譜供廠方確認。
2、由本公司派專業廚房管理及工作人員到企業進行經營管理，提供優質服務。
3、不用支付廚房工人工資，不用支付每日采購現金，只需定期結算，為企業減輕現金流量。
4、員工伙食三菜一湯、四菜一湯、五菜一湯，每人每天伙食費5-10元，行政人員可視貴公司而定，豐儉由您。
配送方式 本公司自有運輸車隊，保證各種糧油、蔬菜，副食能及時運送到全省各地的企業飯堂。
原料配送 公司現擁有大型的物流配送中心。對原料的大量批發采購、不僅可做到物美價廉，而且可以保證質量不會受市場影響。為確保讓客戶吃到放心安全的食物，我們對每日的肉類、蔬菜、水果等食物，都要精心挑選，經過嚴格的檢驗，檢驗合格之后，方可成為客戶中的美味佳肴!
貼心服務 讓利加餐：為感謝各企、事業單位的信賴、支持于厚愛，本公司將視各企、事業單位不同的伙食標準和具體情況，在國家法定節假日(元旦、春節、五一、中秋、國慶)作出讓利加餐，屆時本公司將提供加菜品種，菜名由各單位選擇。
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2、莞城飯堂承包方式詳解
一、半托承包方式貴公司：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、 廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
騰輝膳食：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
負責采購及烹飪和管理，根據貴公司口味要求配備廚師，提供優質飲食服務。
可先墊付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發飯卡數及面額結賬一次。
二、全托承包方式貴公司：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。
騰輝膳食：負責投資斥方設備，合同期按投資金額多少來擬定（至少為三年），如合同期滿不再續約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質按時提供優質飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡（含IC卡），就餐人員憑飯卡就餐，按月消費金額，每月結賬一次。
三、營養餐配送方式貴公司：提供就餐場所、提供人數，約定營養餐標準。
騰輝膳食：在該區域中央廚房內加工制作營養餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結算餐費。
四、委托加工方式貴公司：提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。
騰輝膳食：負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優選、餐費合理安排、人員配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。
五、顧問輔導方式貴公司：支付一定數額的輔導費。
騰輝膳食：派專業人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導，滿意度問卷調查，飯菜價格評價，按ISO 標準測評操作規范，“8S”活動情況評價。
六、自由選擇方式貴公司：提供場地、水電、現有廚房設備（宜在500人以上客戶）
騰輝膳食：實施酒店式、美食城經營，就餐人員憑現金或餐劵消費，自由選擇，豐儉由人。
A、中式套餐類：每餐沒有30個品種葷素菜式，自由挑選
B、面點類：拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。
七、原材料配送方式貴公司：計劃每日需求量，自己定制菜單。
騰輝膳食：負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等，每月結賬一次。
八、廚房設計裝修承包方式貴公司：提供場地、計劃就餐人數和基本功能。
騰輝膳食：負責廚房優化設計、裝修和廚房設備生產、安裝的全套式服務，完工驗收后結算。
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3、莞城食堂承包合同書
甲方： （以下簡稱甲方）
乙方：騰輝膳食有限公司 （以下簡稱乙方）
甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營，由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達成下列之協議事項：
一、經營方式
１、由甲方提供經營和服務的場地，食堂水電及員工宿舍、供乙方使用。
2、食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備。
3、經營期間甲方協助廚房廚具維修（需外發維修的，費用由乙方承擔；可廠內維修的，甲方派電工協助處理）。
二、結算方式
1、伙食費按天計，甲方以工人每人元/天，早餐元中晚餐各元的伙食費標準，以現金方式每月15日前結付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲方應向乙方支付3％的滯納金。（如需發票，稅金由貴廠承擔）
三、雙方的責任
1、甲方責任
⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數準備飯菜，并按報餐人數與甲方結算餐費。注：（如屬甲方原因未能及時將就餐人數通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產，其責任應由甲方自己承擔）。
⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責任
⑴乙方在甲方規定的場所內，嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。
⑵負責廚房范圍內的環境衛生，餐廳內清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督，并遵守甲方廠紀廠規。
⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書，并每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明復印件。上班時應穿工衣、戴工帽，打菜時應戴口罩。
⑸乙方廚房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。
⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。
⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。
⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核，批準后由乙方公布實施。
⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作，如出現食堂集體食物中毒事件，經政府職能部門鑒定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。
四、合同終止及違約責任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的**期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權采取措施追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金.
2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調（以媒體公布為準，上漲幅度達到10％）時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請，若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整，乙方有權單方面終止合同。
3、廚房的衛生和質量符合合同規定。
4、甲方違反本合同第二項**節結算方式，乙方有權終止合同.
5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同（以終止合同前一個月的伙食費為標準）：單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償一個月伙食費（以終止合同前一個月伙食費標準）。
五、本合同從 年月日至 年月日有效期為 年。逾期雙方無異議則自動順延。
六、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。
七、簽約生效后，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規，切實執行合同各條款。
八、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂設備清單
九、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協商解決，如協商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十、雙方確認簽署并（蓋章）：
甲方代表簽字（蓋章）： 乙方代表簽字（蓋章）：
年 月 日 年 月 日 |
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